| 健康家常菜 033-食材
 胡奶奶  2010/10/5 0:39
 1777  0  0.00 (0 給予評分) 給予本圖評分
|
| 健康家常菜 032蔥香油煎茄段
胡奶奶 2010/9/20 23:17
1894 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒
健康家常菜
(2010.9.20)
032蔥香油煎茄段(四人份)
※胡奶奶在此特別介紹這道胡爺爺親自下廚做的油煎茄子……..
A材 料：
(1)新鮮長茄子 1斤
(2)油 3湯匙
(3)青蔥 3支
B調 味 料：
(1)醬油 2湯匙
C作 法：••••••••••
 閱覽線上電子書...
|
|
| 健康家常菜 031韭花橫俐
胡奶奶 2010/8/31 0:03
1797 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒
健康家常菜
(2010.8.30)
031韭花橫俐(四人份)
A材 料：
(1)新鮮豬橫俐(豬腰尺) 2條
(2)鮮嫩韭菜花 4兩(150公克)
(3)油 2湯匙
B調 味 料：
(1)蠔油 1湯匙
C作 法：••••••••••
閱覽線上電子書...
|
|
| 健康家常菜 030梅乾節筍煮魚頭划水
胡奶奶 2010/6/22 0:18
1931 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒
健康家常菜
(2010.6.21)
030梅乾節筍煮魚頭划水(六人份)
A材 料：
(1)梅乾菜 1把(約2兩)
(2)煮熟節筍 半斤
(3)大魚頭 半個
(4)魚尾 2尾
(5)生薑末 1湯匙
(6)蒜末 1湯匙
(7)油 4湯匙
B調 味 料：
(1)紹興酒 1/4杯
(2)糖 1茶匙
(3)蔬菜高湯 2杯
(4)五香烏醋 1湯匙
C作 法：••••••••••
閱覽線上電子書...
|
|
| 健康家常菜 029甜菜根雞肉沙拉
胡奶奶 2010/5/18 1:10
2153 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒
健康家常菜
(2010.5.17)
029甜菜根雞肉沙拉(六人份)
A材 料：
(1)新鮮甜菜根 2個(約12兩重)
(2)生菜專用萵苣葉 約6葉
(3)燒烤或水煮熟的雞胸肉 半個
B調 味 料：
(1)煮過甜菜根的湯汁 2湯匙
(2)橄欖油 1湯匙
(3)香純麻油 2茶匙
(4)五香烏醋 2湯匙
(5)蒜末 1湯匙
(6)醬油膏 1湯匙
(7)味淋或果糖漿 1茶匙
C作 法：••••••••••
閱覽線上電子書...
|
|
| 健康家常菜 028嫩飛碟南瓜炒義大利香腸
胡奶奶 2010/4/13 1:43
1904 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒
健康家常菜
028嫩飛碟南瓜炒義大利香腸(四人份)
A材 料：
(1)鮮嫩飛碟南瓜切成一口片 12兩
(2)義大利香腸(Pepperoni)切1/4圓片 4兩
(3)新鮮蒜頭拍破去衣 8瓣
(4)油 2湯匙
(5)水 半杯
(6)青蔥切成蔥花 2湯匙
B調 味 料：
(1)鹽 1/4茶匙
C作 法：••••••••••
閱覽線上電子書... |
|
胡奶奶美味軒
胡奶奶健康家常菜
) 日期 (
