| 美味餐點小吃 4自製柔軟好吃的白土司麵包
 胡奶奶  2007/9/28 3:18
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胡奶奶美味小吃
4自製柔軟好吃的白土司麵包
(9x5x3吋白土司麵包一條的材料)
A材 料：
(1)溫熱的牛奶(約60度C溫度) 1又1/4杯
(2)酵母粉(active dry yeast) 2茶匙
(3)白色細砂糖 2湯匙
(4)溶化的奶油 2湯匙
(5)中筋麵粉 3杯
(6)鹽 半茶匙
B作 法：......................
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| 美味餐點小吃 4臺灣傳統風味南瓜包子
胡奶奶 2007/11/1 6:58
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胡奶奶美味軒
美味餐點小吃
4臺灣傳統風味南瓜包子(15個)
A材 料：
(1)清水 3杯
(2)南瓜去皮、除子、切塊 淨重1斤
(3)糯米粉 2杯
(4)中筋麵粉 1杯
(5)玉米澱粉 1杯
(6)白砂糖 1湯匙
點綴用的龍眼乾少許•或15粒褐色葡萄乾
B餡 料：
(1)香菇(大) 3朵
(2)蘿蔔乾 2兩
(3)絞肉 6兩
(4)洋蔥細末 1杯
(5)蒜末 1湯匙
(6)醬油 1湯匙
(7)胡椒粉 1/4茶匙
(8)鹽 1/4茶匙
(9)柴魚味精 半茶匙
(10)油 2湯匙
C作 法：...................
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| 美味餐點小吃 2豬腳麵線
胡奶奶 2007/7/3 6:13
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胡奶奶美味小吃
2豬腳麵線(六人份)
A材 料：
(1)豬腳剁成12塊 約2斤重
(2)乾的麵線或細麵條 12兩
(3)生薑細絲 3湯匙
青蔥、紅椒切絲 (做點綴用) 適量
B調 味 料：
(1)鹽 1又1/2茶匙
(2)水 10杯
(3)米酒 半杯
(4)生薑片 6片
(5)青蔥 3支
雞粉 1茶匙
C作 法：......................
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| 美味餐點小吃 4-3自製柔軟好吃的白土司麵包
胡奶奶 2007/9/28 3:33
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| 美味餐點小吃 4-2自製柔軟好吃的白土司麵包
胡奶奶 2007/9/28 3:42
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| 美味餐點小吃 4-1自製柔軟好吃的白土司麵包
胡奶奶 2007/9/28 4:02
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