| 痛風患者參考料理 169日本南瓜
 胡奶奶  2008/2/1 9:19
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
169日本南瓜......................
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| 痛風患者參考料理 170玉米煎餅&酪梨薩爾撒醬
胡奶奶 2008/2/6 16:37
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
170玉米煎餅&酪梨薩爾撒醬(六人份)
A煎餅材料：
(1)甜玉米粒 1杯
(2)罐頭玉米醬(Canned cream style corn) 半杯
(3)中筋麵粉 1又1/4杯
(1)發粉(Baking powder) 1又1/2茶匙
(2)芫荽籽粉(Ground Coriander) 半茶匙
(3)鮮奶 半杯
(4)新鮮雞蛋 2個
(5)青蔥末 2湯匙
(6)鹽 半茶匙
(10)胡椒粉 1/4茶匙
油少許(用來煎玉米餅)
B酪梨薩爾撒醬配料：
(Avocado Salsa)
(1)雞蛋形新鮮紅蕃茄(大) 2個，切碎或切細丁
(2)紅色洋蔥細末 2湯匙
(3)成熟酪梨 1個約半斤，去皮子切丁
(4)檸檬汁 2湯匙
(5)楓糖漿 2茶匙
(6)芫荽葉末 2湯匙
(7)鹽 1/4茶匙
(8)胡椒粉 1/8茶匙
(9)蒜末 1茶匙
(10)甜辣醬 1湯匙
C作 法：.........................
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| 痛風患者參考料理 170-1加上醬料的玉米煎餅
胡奶奶 2008/2/6 16:44
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
170-1加上醬料的玉米煎餅................
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| 痛風患者參考料理 171西洋菜鳳梨沙拉
胡奶奶 2008/2/14 11:15
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
171西洋菜鳳梨沙拉(四人份)
A材 料：
(1)杏仁薄片 1杯半
(2)咖哩粉 1茶匙
(3)楓糖漿或果糖漿 1湯匙
(4)沙拉專用的鮮嫩西洋菜(Wtercress) 5杯
(5)鳳梨去皮切丁 1杯半
(6)青蔥末 3湯匙
B調味醬料：
(1) 酸乳脂(Sour cream)或自然口味的優格(Natural Yogourt) 2湯匙
(2)橄欖油 3湯匙
(3)新鮮檸檬汁 1湯匙
(4)甜辣醬 2茶匙
(5)胡椒粉 1/4茶匙
(6)鹽 1/4茶匙
C作 法：...........................
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| 痛風患者參考料理 171-1西洋菜.
胡奶奶 2008/2/14 11:26
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
171-1西洋菜.......................
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| 痛風患者參考料理 172韭蔥&紅燒海蔘
胡奶奶 2008/2/22 19:11
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
172韭蔥&紅燒海蔘(四人份)
A材 料：
(1)發泡好的海蔘 4條約半斤重
(2)鮮嫩韭蔥(Leek)蔥白部份 半斤
(3)油 2湯匙
(4)鹽 1/4茶匙
(5)胡椒粉 1/4茶匙
(6)紅色甜椒(切成菱形片狀) 半杯
(7)青蔥末 2湯匙
B紅燒海蔘調味料：
(1)蔬菜高湯 半杯
(2)醬油 1湯匙
(3)味噌 1湯匙
(4)糖 半茶匙
C作 法：..........................
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