| 美味湯類 香鮮苦瓜湯(不加糖食譜) 胡奶奶 2022/8/2 1:29 158 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 美味湯類 (2022.08.02) 苦瓜是好瓜雖味苦,但做為食材有苦中帶甘的特有口味,又有消暑解渴退火氣、消炎、降壓、消腫瘤的功效,是瓜類優良食材,常吃苦瓜的益處多多,胡奶奶常做苦瓜料理,知道苦中帶甘是苦瓜的最佳特性,但它味苦又缺乏鮮味和香味也是苦瓜不討喜之處,為增添苦瓜料理的鮮香,我加了當歸香味和雞肉塊兩味醍味醍鮮,這一味香鮮甘美的苦瓜湯就成了我家人的最愛,我的兒、媳和孫子們都喜歡這香味獨特又苦中帶甘鮮的好湯^_^ 725-067香鮮苦瓜湯(不加糖食譜)................. 觀看影音節目... |
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| 美味湯類 牛肉薺菜湯 胡奶奶 2022/7/18 6:35 145 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 美味湯類 (2022.07.18) *薺菜鮮嫩味美用來做牛肉羹湯,比附近餐館的西湖牛肉羹還好喝!…^_^ 723-066牛肉薺菜湯.................. 觀看影音節目... |
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| 美味湯類 茶樹菇雞湯 胡奶奶 2020/10/13 11:27 480 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 美味湯類 (2020.10.13) *菇類味道鮮美,乾的茶樹菇燉這一味,湯頭超鮮美好喝……^_^ 697-065茶樹菇雞湯...................... 觀看影音節目... |
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| 美味湯類 薑絲酸菜鴨湯 胡奶奶 2020/6/17 16:01 455 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 美味湯類 (2020.6.17) *臺灣傳統古早味—酸菜鴨湯,鮮美的鴨肉湯中帶著酸菜利口的微酸,好喝解暑是炎夏好湯……^_^ 680-064薑絲酸菜鴨湯....................... 觀看影音節目... |
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| 美味湯類 海皇薺菜羹 胡奶奶 2020/5/26 11:44 436 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 美味湯類 (2020.5.26) *園裡的薺菜雖有些已開花結子,卻陸續還有新苗長出,又採取一些調製這味家人和鄰居都喜愛的美味羹湯…^_^ 677-063海皇薺菜羹........................ 觀看影音節目... |
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| 美味湯類 酸菜金針排骨湯 胡奶奶 2020/4/14 12:17 479 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 美味湯類 (2020.4.14) *自家種植的萱花越長越旺,每年採收不少黃花,趁鮮烹調食用之外過多的就曬乾成金針儲備不時之須…,冬季菜價過高時取出烹湯可節省出支,簡單好用!好吃! 671-062酸菜金針排骨湯...................... 觀看影音節目... |
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