| 世界在我們的餐桌上 217-020義大利NT醬
 胡奶奶  2014/7/21 22:06
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2014.7.21)
*ITALIAN ANTIPASTO是營養豐富的傳統美味拌醬，每到蕃茄產季洋人家庭必會料理一鍋好好存著，隨時可取出拌麵條、麵包或單餅……….
217-020義大利NT醬...........................
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| 世界在我們的餐桌上 209-019香草橘雞
胡奶奶 2014/6/23 23:18
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2014.6.23)
*地中海式的香草橘子雞，肚臍柑、雞腿肉、美酒一同熬煮，香厚的橘皮在熬煮過程中吸取足夠鮮美雞汁，橘皮香味、甜潤的橘汁、蘋果醇酒和雞肉完全融合搭調，美食無國界，值得開開界限，讓我們的味蕊也享受一下異國風味吧！^_^
209-019香草橘雞......................
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| 世界在我們的餐桌上 199-018豬肉蔬菜拌飯
胡奶奶 2014/5/20 3:12
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2014.5.19)
*品嚐韓式料理屋拌飯之後，總覺得飯足、肉多、蔬菜少，今天突然嘴饞想起拌飯，就用家裡現有的材料，調理兩碗蔬菜量較多的韓國風味拌飯………
199-018豬肉蔬菜拌飯..........................
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| 世界在我們的餐桌上 182-017義大利牛絞肉拌麵醬
胡奶奶 2014/3/21 0:35
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2014.3.20)
182-017義大利牛絞肉拌麵醬....................
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| 世界在我們的餐桌上 175-016鮮蝦花椰莫內
胡奶奶 2014/2/24 15:08
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2014.2.24)
*法式莫內醬(MORNAY SAUCE)，適合搭配烘烤蔬菜、海鮮和肉類焙盤。胡奶奶用莫內醬搭配大蝦和花椰菜做焙盤料理，確實是超令人喜愛的一味呦。^_^
175-016鮮蝦花椰莫內.......................
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| 世界在我們的餐桌上 150-015烤香草豬排
胡奶奶 2013/11/29 3:10
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2013.11.28)
150-015烤香草豬排...................
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| 世界在我們的餐桌上 148-014法式鮮蛤
胡奶奶 2013/11/22 2:52
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2013.11.21)
*胡奶奶用多種自家種植的家常香草，搭配從超市購得的其它香草葉乾粉末，混合成『雜香草』來調裡這道法式鮮蛤料理，風味超棒！^_^……
148-014法式鮮蛤........................
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| 世界在我們的餐桌上 135-013感恩節烤火雞
胡奶奶 2013/10/7 15:13
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2013.10.7)
*碧雲天黃葉地，又到了秋收感恩季節，十月十四日是加國感恩節，幾天前就已經有家人、親友陸續返鄉餐聚的熱絡喜氣。宴請賓客的餐桌上擺滿節慶的傳統食物、餐俱、裝飾物，當然少不了這道大菜『烤火雞』，這隻吃完接著再烤另一隻來款待另一波到來的佳賓，直到佳節過後………^_^
135-013感恩節烤火雞.....................
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| 世界在我們的餐桌上 121-012香蝦龐貝沙拉
胡奶奶 2013/8/20 2:15
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2013.8.19)
*Prawns and Bombay Salad………義大利風味沙拉
*凱撒沙拉、西臘沙拉和龐貝沙拉，是北美多數人的最愛，現今已成極為普遍、耳熟有名的傳統沙拉料理，凱撒沙拉入口清爽鮮脆、西臘沙拉料多味道豐富，而龐貝沙拉則入口濃馥軟Q，營養豐富味美又容易咀嚼，是老少咸宜的健康美味……….
121-012香蝦龐貝沙拉..................
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| 世界在我們的餐桌上 120-011魚排佐韭菜奶滋
胡奶奶 2013/8/16 8:35
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2013.8.15)
*北美西海岸漁家美味
*老好人每年會參加夏季海釣體驗，每次總會帶回許多不同種類的海魚，今天就用他送的海魚肉塊，做了這盤魚肉料理，用在院子現採的韭菜調成洋式魚肉佐醬，味道很棒呦……..^_^
120-011魚排佐韭菜奶滋................
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