| 美味甜點 78-007杏仁洋梨蛋塔 胡奶奶 2013/3/22 4:43 1026 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 美味甜點 (2013.3.22) *去年洋梨產季,我做了這樣的甜塔分享鄰居,嚐過的鄰人再見到我時即亮起眼睛說:『那梨子塔棒極了!這輩子尚未嚐過這般美味的甜塔呢!』^_^…….. 78-007杏仁洋梨蛋塔......................
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| 美味甜點 64-006圓形蛋黃海綿醍拉米殊糕 胡奶奶 2013/1/24 11:38 1061 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 美味甜點 (2013.1.24) *前天和朋友有約來訪,做了天使薄餅蛋糕配咖啡當聊天餐點,還留下許多蛋黃存於冰箱,明天還會有一批好友來訪,今取出冰存著的蛋黃,做成這個以圓形蛋黃海綿蛋糕,為糕底的義大利風味乳酪蛋糕-----TIRAMISU----- 64-006(004-2)圓形蛋黃海綿醍拉米殊糕...............
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| 美味甜點 52-005薑餅(薑餅 胡奶奶 2012/12/14 3:16 1092 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 美味甜點 (2012.12.13) *這個配方做薑餅不會過於甜膩,香美而酥脆爽口,您可依這配方做成的生麵皮壓模,做成薑餅屋、圓餅、星星、聖誕樹、交通工具或各種動物造型。 *胡奶奶在此預祝網友們聖誕佳節平安快樂…………^_^ 52-005薑餅(薑餅小天使).................
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| 美味甜點 47-004義大利風味乳酪蛋糕『醍拉米殊』 胡奶奶 2012/11/27 8:28 1067 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 美味甜點 (2012.11.26) *有名的義大利美味乳酪蛋糕—(醍拉米殊),是義大利人以他們傳統的方式將當地的名產軟白乳酪(MASCARPONE CHEESE)調製成美味乳酪醬,糊裹在蛋糕上或夾在糕餅內的甜點,胡奶奶採用天使薄餅蛋糕,做成這樣的醍拉米殊,糕酪相間柔綿濃郁甜潤可口,特將其作法記錄如下………… 47-004義大利風味乳酪蛋糕『醍拉米殊』.......... Italian-style cheesecake- Tiramisu.
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| 美味甜點 42-003德國式藍莓方糕 胡奶奶 2012/10/5 4:43 1190 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 美味甜點 (2012.1.4) *可用臺灣出產的各色美味鮮果取代藍莓,調製出不同美味的德式方糕… 42-003德國式藍莓方糕.......................
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| 美味甜點 31-002鬆脆蛋糕和各色莓果 胡奶奶 2012/8/28 3:11 1097 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀 美味甜點 (2012.8.27) *Omega-3脂肪酸有降血壓、保護心臟和防預心血管疾病的功能,亞麻仁含有豐富的Omega-3脂肪酸,經過烘焙的亞麻仁有吸引人的果仁香味,胡奶奶喜歡用它做食物點綴或調製麵包和糕點………. 31-002鬆脆蛋糕和各色莓果 (Shortcake and Berries).......................
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