| 家常素食 甘杞鮮菇豌豆莢
 胡奶奶  2018/11/20 0:21
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2017.9.20)
*後院的豌豆盛產天天清炒豌豆莢，雖然鮮脆可口百吃不膩，今天家裡有些鮮洋菇還有冰凍的鮮枸杞子，就用三樣組合，調理了這盤味道豐富的素菜…
536-071甘杞鮮菇豌豆莢(補)........................
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| 家常素食三菇萱花
胡奶奶 2018/11/19 6:38
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2017.9.20)
*今天摘的萱花不多，就搭配三種鮮菇炒出這簡易的一味，菇類的鮮香和萱
花的甜潤，鮮活了滿盤素食的真味…….
533-071三菇萱花(補).................
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| 家常素食 黃豆滷苦瓜
胡奶奶 2018/11/16 12:34
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2017.2.27)
*黃豆(大豆)的鮮美可緩和味苦的苦瓜，黃豆搭滷的苦瓜，黃豆嚼感鮮香並無苦味，而苦瓜微苦還帶有極甘美的口味…….^_^
479-065黃豆滷苦瓜(補).................
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| 家常素食 蒸包白菜心
胡奶奶 2018/11/16 3:48
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2017.2.16)
*常吃水煮和清蒸包心白調鹽巴，今天多些調料換換口味………
476-064蒸包白菜心(補)..........................
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| 家常素食 幸運長年
胡奶奶 2018/11/14 22:44
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2016.12.28)
*新年來一盤新鮮健康的素食長年菜，祝大家身體健幸運長年…….^_^
466-063幸運長年(素食年菜)(補).......................
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| 家常素食 麵筋滷苦瓜
胡奶奶 2018/11/12 10:33
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
（2016.11.30）（補）
*朋友帶來半打罐頭裝雪蓮子麵筋，今見苦瓜新鮮買回一條，搭一罐這麵筋煮這味素菜，向來不贊成吃素的胡爺爺卻直說好吃！好吃！
458-062麵筋滷苦瓜..............................
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| 家常素食 448-061抱子甘藍燒麵輪
胡奶奶 2016/10/27 2:46
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2016.10.27)
*秋冬季盛產抱子甘藍，胡爺爺在後院種了一些，今天想吃素，沒有其他素料可搭配調理，就用麵輪………
448-061抱子甘藍燒麵輪................................
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| 家常素食 441-060炒雙脆
胡奶奶 2016/10/3 9:18
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2016.10.3)
*鹽醃爽脆的萵苣大菜心和脆嫩小木耳片，炒出了一盤素脆美味……
441-060炒雙脆.........................
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| 家常素食 438-059腐竹燒白菜
胡奶奶 2016/9/22 7:37
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2016.9.21)
*支支好看又有大豆香味的腐竹，搭配各色食蔬調理素食，若再加些根菜薯類，菜色豐富一鍋搞定營養、建康和飽足…….^_^.
438-059腐竹燒白菜................................
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| 家常素食 430-058脆炒嫩芥心
胡奶奶 2016/8/25 20:51
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胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2016.8.25)
*北美產的結球芥菜心，有濃厚芥末香口感鮮嫩爽脆，水份含量多而草酸含量比一般芥菜低，因此也比較甜脆少苦味，適合做生菜沙或素炒料理…….
430-058脆炒嫩芥心.................................
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