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胡奶奶美味軒食譜 276-1洋茯苓根經塊
胡奶奶
2010/4/16 1:40
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胡奶奶美味軒食譜
(2010.4.15)
276-1洋茯苓根經塊••••••••••
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胡奶奶美味軒食譜 251-2拉開蟹身外殼
胡奶奶
2009/11/23 8:45
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胡奶奶美味軒食譜
(2009.10.22)
251-2拉開蟹身外殼...........................
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胡奶奶美味軒食譜 259-1綠野仙蹤
胡奶奶
2009/12/18 1:38
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胡奶奶美味軒食譜
(2009.12.17)
259-1綠野仙蹤
魚肉剁碎..........................
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胡奶奶美味軒食譜 285-3挖出果肉
胡奶奶
2010/6/25 0:49
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胡奶奶美味軒食譜
(2010.6.24)
285-3挖出果肉••••••••••
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胡奶奶美味軒食譜 366烏骨竹絲雞燉粉光蔘
胡奶奶
2012/5/4 2:11
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胡奶奶美味軒食譜
(2012.5.3)
*無論乾的或生鮮的粉光蔘(圖1及2),皆可用來做這道湯的食材,若是採用
乾粉光,須事先將乾硬粉光蔘外皮刷洗乾淨後浸泡於清水中,須浸泡一夜使其纖
維組織膨脹軟化,再將泡蔘的水和泡好的蔘一同倒入燉鍋內和雞隻一同燉煮,如
此才能烹調出甘潤鮮美的湯頭。
366烏骨竹絲雞燉粉光蔘....................
打開天空書城-[美味軒食譜]...
胡奶奶美味軒食譜 330海螺蕪菁湯
胡奶奶
2011/6/21 22:01
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胡奶奶美味軒食譜
(2011.6.16)
330海螺蕪菁湯••••••••••
打開天空書城-[美味軒食譜]...
相片編號 103-108 (總共有 534 張相片)
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