蔬食料理歐當歸葉烘蛋 - 天空之城-分享543

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蔬食料理 : : 蔬食料理歐當歸葉烘蛋

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蔬食料理歐當歸葉烘蛋

胡奶奶

2024/10/3 8:52

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胡奶奶烹飪秀
蔬食料理
(2024.10.03)
這一味是用自家園子種的歐當歸葉，調製的雞蛋料理；住臺灣埔里時，隨時可以買到霧社山上出產的新鮮山當歸，常常用山當歸的嫩葉來做這道埔里各餐廳皆有，還大受觀光客欣賞的特色土產美味，在北國胡爺爺嘴饞，想吃這道當歸葉香的烘蛋美味，還好胡爺爺在自家園內，四處種植許多有當歸香味的『歐當歸』，可用它的嫩葉替代臺灣的山當歸葉，也可做出香味和口味都類似的美味烘蛋，很好吃又很健康….^_^
802-101歐當歸葉烘蛋........................

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