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胡奶奶美味軒食譜 306西洋菜鮭魚湯
胡奶奶美味軒食譜 306西洋菜鮭魚湯最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2010/12/9 23:49    
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胡奶奶美味軒食譜
(2010.12.9)
306西洋菜鮭魚湯(六人份)
A材    料:
           (1)鮮嫩西洋菜(圖1)  半斤
           (2)淨鮭魚肉塊       半斤
             (醃料:鹽半茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、玉米粉3茶匙)
           (3)油               2湯匙
           (4)洋蔥細末         半杯
           (5)蒜末             1湯匙
           (6)魚骨架湯或高湯   4杯
           (7)清水             2杯
B調 味 料:
           (1)鹽              1茶匙
           (2)紹興酒          1茶匙
           (3)胡椒粉          1/4茶匙
C作    法:••••••••••


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