胡奶奶美味軒食譜 304天麩羅和時蔬

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胡奶奶

2010/11/26 1:23

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胡奶奶美味軒食譜
(2010.11.25)
304天麩羅和時蔬(六人份)
A材料：
(1)天麩羅 2塊(重約200公克)
(2)挑成小朵的鮮嫩花椰菜 12兩
(3)胡蘿蔔丁 100公克
(4)鮮綠豌豆仁 100公克
(5)洋蔥切小方片 100公克
(6)油 2湯匙
(7)蔬菜高湯 1杯半
B調味料：
(1)鹽 1/4茶匙
◎勾芡料：(玉米澱粉2茶匙加水3湯匙)
C作法：‧‧‧‧‧‧‧‧‧‧

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