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世界在我們的餐桌上 55雞肉玉米麵包焙盤
世界在我們的餐桌上 55雞肉玉米麵包焙盤最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2009/12/13 1:27    
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胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
(2009.12.7)
55雞肉玉米麵包焙盤(四人份)
Chicken & Conbread Casserole……北美美食
A雞肉餡料:
          (1)淨雞胸肉切細丁   400公克
          (2)芹菜末           1杯
          (3)胡蘿蔔細丁       半杯
          (4)洋蔥細末         1杯
          (5)奶油             2湯匙
          (6)濃縮雞湯(Cream of Chiken soup Condensed)  284mL 1罐
          (7)麵粉             1湯匙
B上層玉米麵包材料:
          (1)中筋麵粉      半杯
          (2)黃色玉米粉(Yellow Conmeal )  半杯
          (3)乳酪絲(Cheddar Cheese)    1杯
          (4)鹽             1/4茶匙
          (5)發粉(Baking powder)    2茶匙
          (6)雞蛋液                1個
          (7)鮮奶                  3/4杯
          (8)奶油                  2湯匙
    另    備:
          (1)乳酪絲          1杯
          (2)紅椒粉( Paprika)   少許
          (3)細香蔥細末       少許
C作    法:..........................

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