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家常素食 13佛手瓜燴香菇&豌豆仁
家常素食 13佛手瓜燴香菇&豌豆仁最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2009/4/20 23:42    
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胡奶奶美味軒
家常素食
13佛手瓜燴香菇&豌豆仁(六人份)
A材    料:
          (1)鮮嫩佛手瓜        3個
          (2)胡蘿蔔片          數片
          (3)鈕釦型香菇        12朵
          (4)蔬食用油          半杯
          (5)豌豆仁            1/4杯
          (6)清水或素高湯      1杯半
B調 味 料:
          (1)鹽                半茶匙
          (2)生薑泥            半茶匙
          (3)白胡椒粉          1/4茶匙
          (4)香純麻油          1/4茶匙
◎ 勾 芡 料:(地瓜粉2茶匙加水半杯)
C 作    法:............................

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