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回到主畫面 : 胡奶奶美味軒民俗節餐點 :  迎接二千零九年年菜4鮮蝦黃金飯

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迎接二千零九年年菜4鮮蝦黃金飯
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張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2009/1/12 8:20    
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迎接二千零九年年菜
4鮮蝦黃金飯(6人份)
A材    料:
           (1)新鮮雞蛋(全蛋1個加蛋黃3個)
           (2)冰涼的冷飯 6碗
           (3)新鮮大蝦仁 18隻(約10兩)
         (醃料:酒半茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、玉米澱粉1茶匙)
           (4)油          4湯匙
           (5)洋火腿丁    4兩
           (6)胡蘿蔔細丁  半杯
           (7)洋蔥細末    1杯半
           (8)芫荽或芹菜葉細末少許
B調 味 料:
           (1)鹽          3/4茶匙
           (2)白胡椒粉    半茶匙
C作    法:.............................

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