回到主畫面 : 胡奶奶美味軒民俗節餐點 :  自製中秋月餅

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自製中秋月餅 胡奶奶   2008/9/2 3:48     2145  0    0.00 (0 給予評分)給予本圖評分 民俗節餐點 自製中秋月餅 (一)紅豆沙蛋黃酥月餅(20個份) A材    料：            (1)中筋麵粉    4杯            (2)熱水        2杯(*煮熱但尚未達沸點的熱水)            (3)水          3 湯匙            (4)低筋麵粉    1杯            (5)熱豬油      半杯            (6)甜紅豆沙餡  20粒(約如乒乓球般大小)              (如何自製豆沙餡敘述於作法之後)            (7)淨鹹蛋黃    10粒(切半) B作    法：.............................. 閱覽線上電子書...

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