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家常素食 素炒香絲

家常素食 素炒香絲
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別家常素食    最後更新:2024/3/7 8:05    
點閱數:22  評論:0    0.00 (0 給予評分)0.00 (0 給予評分)給予本圖評分給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
家常素食
(2024.03.07)
   我家右側有一小塊坡地,胡爺爺為利用這塊坡地,種植一片萱花(金針花)做水土保持又增加環境美觀,二十多年來每到六月就花開滿坡地,每朵花的花期只有一天,因此英文稱萱花為(Day Lily),是一天就凋謝的百合植物,所以我每天都趁萱花未凋謝之前就細心採集、先摘除大小蕊,再燙煮後棄除煮水、用清水沖洗略泡、然後擠除含水後太陽曬乾成金針菜收藏。有需要時隨時可取出烹調,自然陽光曬乾的金針菜,香味嚼感都特別美好而且吃得心安,天冷後菜價高,自製儲備的菜乾類美味就派上用場啦!^_^
792-113素炒香絲..........................
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健康家常菜 辣椒炒牛肉片

健康家常菜 辣椒炒牛肉片
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別家常菜    最後更新:2024/2/9 11:01    
點閱數:84  評論:0    0.00 (0 給予評分)0.00 (0 給予評分)給予本圖評分給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2024.02.11)
 胡爺爺今年種的匈牙利辣椒微辣而香,從夏季就天天有辣椒可採,吃到現在已將入冬天冷近日全部採收,採了一大堆,其中有很多還未成熟變紅的嫩綠辣椒,味香不辣去籽後炒牛肉非常搭味,再加少許微辣的紅色辣椒,讓這盤牛肉片色香味更加完美^_^
791-295辣椒炒牛肉片............................
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健康家常菜 紅燒排骨燉南瓜

健康家常菜 紅燒排骨燉南瓜
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別家常菜    最後更新:2024/1/8 10:07    
點閱數:62  評論:0    0.00 (0 給予評分)0.00 (0 給予評分)給予本圖評分給予本圖評分
胡奶奶烹飪秀
健康家常菜
(2024.1.07)
   今年好吃的栗子南瓜盛產,常用栗子南瓜變化三餐的料理,水煮南瓜拌佐料、南瓜蔬菜湯、南瓜燉肉….,今天用肉厚肥油少的排骨紅燒香軟入味,再和栗子南瓜塊一起燉至南瓜熟度恰當,口味甜潤綿密香而入味,排骨南瓜口味不單調,很好吃喔!
790-294紅燒排骨燉南瓜.......................
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虞美人的花苞、花朵和花瓣落後的種子苞苞(罌粟果莢)

虞美人的花苞、花朵和花瓣落後的種子苞苞(罌粟果莢)
張貼者:sunny從sunny上傳更多相片   類別胡奶奶攝影專輯    最後更新:2023/12/28 9:10    
點閱數:45  評論:0    0.00 (0 給予評分)0.00 (0 給予評分)給予本圖評分給予本圖評分
這種大花虞美人,花苞、花朵和落花後的種子果莢,都很可愛很有看頭(^^)

盛開討喜的虞美人

盛開討喜的虞美人
張貼者:sunny從sunny上傳更多相片   類別胡奶奶攝影專輯    最後更新:2023/12/28 9:08    
點閱數:45  評論:0    0.00 (0 給予評分)0.00 (0 給予評分)給予本圖評分給予本圖評分
罌粟花種類和花色多,這種虞美人花大可比美花王『牡丹花』,盛開季節特別搶眼(^^)

罌粟花之一(虞美人)

罌粟花之一(虞美人)
張貼者:sunny從sunny上傳更多相片   類別胡奶奶攝影專輯    最後更新:2023/12/23 7:41    
點閱數:43  評論:0    0.00 (0 給予評分)0.00 (0 給予評分)給予本圖評分給予本圖評分
虞美人花朵大,色彩豔麗(2022 . 6 .10 拍攝於自家庭院)

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